Sýry

taleggio
Taleggio DOP Il Caravaggio Caseificio Defendi 100g
996600260

Tento čtvercový typický měkký sýr z kravského mléka je vyráběn v lombardských provinciích. Na jeho hnědé (či oranžové) kůře se tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a...

 
43 Kč
Detail
7969ea0ff94a468642d99b60c125f2fd76b954ed
Mozzarella latte fieno 100g Brimi
996600011

Mozzarella vyrobená z mléka pasoucích se jihotyrolských krav. Kvalita fior di latte.

 
45 Kč
Detail
1251 ricotta bio 200g brimi
Ricotta BIO 200g Brimi
996600057

Ricotta vyrobená z mléka pasoucích se krav. Výborně se hodí do těstovin či k pečení sladkých koláčů a italských sladkostí. Bio kvalita.

 
49 Kč
Detail
syr bastardo del grappa forma zarpellon 100g 2
sýr Bastardo del Grappa forma Zarpellon 100g
996600257

Tradiční sýr z oblasti Veneto, jehož historie sahá až do roku 800. Vyrábí se z pasterizovaného kravského mléka z ranního dojení. Doba zrání je podle typu, 25 - 180...

 
55 Kč
Detail
Piave
sýr Piave selezione Oro DOP forma Panozzo 100g
996600256

Piave je sýr z pasterizovaného kravského mléka chráněný známkou původu DOP. Vyrábí se výhradně z provincii Belluno a své jméno dostal podle řeky Piavy. Druh Selezione Oro zraje...

 
66 Kč
Detail
Stelvio
sýr Stelvio DOP 100g
996600255

Jihotyrolský sýr Stelvio je vyráběn v oblasti Val Venosta poblíž průsmyku Stelvio, podle kterého sýr získal své jméno. Kořeny jeho výroby sahají až do starověku. Stelvio se...

 
72 Kč
Detail
1599 gorgonzola d o p la casera 100g
Gorgonzola D.O.P. La Casera 100g
996600173

Gorgonzola z pasterizovaného kravského mléka z oblasti Novara v Piemontu. Je charakteristická svou ušlechtilou modrou plísní, krémovou texturou a sladkou chutí. Zraje 60 až 90...

 
79 Kč
Detail
1593 mozzarella fior di latte 200g brimi
 
79 Kč
Detail
Bergamino web světlejší
Bergamino z buvolího mléka La Casera 100g
3666

Bergamino je plísňový sýr s velmi měkkou, krémovou konzistencí, jemným, kompaktním těstem a pikantní chuti. Bergamino se vyrábí z buvolího mléka.

 
80 Kč
Detail
Dolce capra
sýr Dolce capra 100g Pezzetta
996600270

Příjemně lehký a výborně stravitelný sýr z pasterizovaného kozího mléka. Jeho chuť je nasládlá s jemným aroma typickým pro kozí sýry.

 
80 Kč
Detail
Fontina Jotaz 2
sýr Fontina d'Alpeggio DOP Jotaz 100g
996600259

Základem pro výrobu Fontiny je nepasterované mléko z jednoho dojení. Sýr je světle žlutý, pružný, s malými oky a zraje 3 až 4 měsíce při teplotě 8 –12 °C. Sýr je díky...

 
84 Kč
Detail
giglio sardo pezzeta
sýr pecorino Giglio sardo 100g
996600263

Excelentní sardinský ovčí sýr zrající 3 měsíce. Jeho povrch je potírán karamelem a má aromatickou, lehce pikantní chuť.

 
85 Kč
Detail
Nahoru
Další produkty
43 položek celkem