Ovčí

sýr pecorino Giglio sardo 100g

Excelentní sardinský ovčí sýr zrající 3 měsíce. Jeho povrch je potírán karamelem a má aromatickou, lehce pikantní chuť.

sýr Pecorino Burghidu středně vyzrálý forma Caseificio Demarcus 100g

Ovčí sýr Pecorino Burghidu zraje minimálně 6 měsíců. Můžete ho jíst samotný jako předkrm, nebo ho nastrouhat a dochutit jím první a druhé chody. Rodina Demarcus sýry...

sýr Pecorino s lanýžem čerstvý Il Fiorino 100g

Sýr z ovčího mléka z toskánské Maremmy ochucený bílým a letním lanýžem. Zraje 15 - 30 dní, má výrazné lanýžové aroma, ale jeho chuť je jemná a vyvážená.

sýr Pecorino s pistácií středně vyzrálý Il Fiorino 100g

Ovčí sýr pecorino z toskánské oblasti Maremma. Zraje 15 - 30 dní a může se pochlubit výraznou, jemně nasládlou krémovou chutí, která se dokonale snoubí s křupavými sicilskými...

sýr ovčí Pecorino se šafránem vyzrálý IL Fiorino 100g

Sýr pecorino vyrobený z mléka ovcí pasoucích se v toskánské Maremmě. Zraje 15 - 30 dní. Je ochucen šafránem z Maremmy, který je těsně před výrobou sýra rozdrcen a přimíchán do...

sýr Pecorino Riserva del Fondatore vyzrálý Il Fiorino 100g

Vyzrálý sýr Pecorino z pečlivě vybraného ovčího mléka z oblasti Maremma. Zraje minimálně 60 dní a následně dozrává v jeskyni, která poskytuje naprosto ideální podmínky. Má...

Sýr ovčí Basajo La Casearia Carpenedo 100g

Další z klenotů sýrárny Carpenedo. Plísňový sýr Basajo se vyrábí z nepasterizovaného ovčího mléka a zraje ve výliscích bílého slámového vína. Doba zrání je minimálně 6 měsíců....