Neohodnoceno
Gorgonzola D.O.P. La Casera 100g
Gorgonzola z pasterizovaného kravského mléka z oblasti Novara v Piemontu. Je charakteristická svou ušlechtilou modrou plísní, krémovou texturou a sladkou chutí. Zraje 60 až 90 dní. V roce 2014 průvodce Gambero Rosso zařadil zrárnu sýrů La Casera mezi TOP 10 v italské sýrařské sekci, a to právě díky této Gorgonzole.
| Kategorie: | Sýry |
|---|
Složení: pasterizované KRAVSKÉ MLÉKO, mléčné kvasinky, syřidlo, sůl
Alergeny: mléko
Skladovat při teplotě +4° až +6°C.
Země původu: Itálie