Kravské

1857 syr spadellino la casera 30g 1ks
sýr Spadellino La Casera 30g - 1ks
996600261

Tzv. "mini Tomino" je kravský sýr, o váze cca 30g. Ideální na grilování, zapečení, smažení a pod.. Odtud také název, který je odvozen od slova "padella" ("pánev").

 
26 Kč
Detail
1113 mozzarella bio 100g brimi
Mozzarella BIO 100g Brimi
996600011

Mozzarella vyrobená z mléka pasoucích se jihotyrolských krav. Bio kvalita.

 
43 Kč
Detail
taleggio
Taleggio DOP Il Caravaggio Caseificio Defendi 100g
996600260

Tento čtvercový typický měkký sýr z kravského mléka je vyráběn v lombardských provinciích. Na jeho hnědé (či oranžové) kůře se tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a...

 
43 Kč
Detail
syr bastardo del grappa forma zarpellon 100g 2
sýr Bastardo del Grappa forma Zarpellon 100g
996600257

Tradiční sýr z oblasti Veneto, jehož historie sahá až do roku 800. Vyrábí se z pasterizovaného kravského mléka z ranního dojení. Doba zrání je podle typu, 25 - 180...

 
55 Kč
Detail
Piave
sýr Piave selezione Oro DOP forma Panozzo 100g
996600256

Piave je sýr z pasterizovaného kravského mléka chráněný známkou původu DOP. Vyrábí se výhradně z provincii Belluno a své jméno dostal podle řeky Piavy. Druh Selezione Oro zraje...

 
66 Kč
Detail
Stelvio
sýr Stelvio DOP 100g
996600255

Jihotyrolský sýr Stelvio je vyráběn v oblasti Val Venosta poblíž průsmyku Stelvio, podle kterého sýr získal své jméno. Kořeny jeho výroby sahají až do starověku. Stelvio se...

 
72 Kč
Detail
1599 gorgonzola d o p la casera 100g
Gorgonzola D.O.P. La Casera 100g
996600173

Gorgonzola z pasterizovaného kravského mléka z oblasti Novara v Piemontu. Je charakteristická svou ušlechtilou modrou plísní, krémovou texturou a sladkou chutí. Zraje 60 až 90...

 
79 Kč
Detail
1593 mozzarella fior di latte 200g brimi
 
79 Kč
Detail
Fontina Jotaz 2
sýr Fontina d'Alpeggio DOP Jotaz 100g
996600259

Základem pro výrobu Fontiny je nepasterované mléko z jednoho dojení. Sýr je světle žlutý, pružný, s malými oky a zraje 3 až 4 měsíce při teplotě 8 –12 °C. Sýr je díky...

 
84 Kč
Detail
Latteria di grotta 2
sýr Latteria di grotta - ve slámě 100g
996600258

Tvrdý výrazný sýr z kravského mléka, který zraje v jeskyni 3-4 měsíce, předtím je uložen ve sklepích po stejnou dobu. Povrch je chráněn slámou. Ideální k červenému vínu.

 
89 Kč
Detail
1887 syr dolomitico la casearia carpenedo 100g
sýr Dolomitico La Casearia Carpenedo 100g
996600271

Tento plísňový sýr z pasterizovaného kravského mléka je dalším skvělým vynálezem zrárny Carpenedo. Má polotvrdou texturu a zraje minimálně 50 dní. Na povrchu je potíraný pivem a...

 
100 Kč
Detail
Asiago
sýr Asiago DOP selezione Panozzo 200g
996600251

Sýr Asiago je vyráběn z polotučného kravského mléka z ranního a večerního dojení. Jeho název je odvozen od oblasti Altopiano di Asiago, odkud pochází. Kořeny jeho výroby sahají...

 
130 Kč
Detail
Nahoru
Další produkty
19 položek celkem