Neohodnoceno
Torrone s mandlemi 50g D.Barbero
Křupavý italský nugát vyrobený z apúlijských mandlí, čerstvých vaječných bílků a medu. Rodina Barbero ho stále vyrábí řemeslně, tak jak to bývalo zvykem v oblasti Asti. Hmota se nechává pomalu vařit 7 hodin v páře a poté se ručně plní do bukových forem. Torrone je klasická pochoutka, ke které se skvěle hodí víno Moscato d'Asti.
| Kategorie: | Sladké |
|---|
Složení: 51 % mandle, med, cukr, glukózový sirup, vaječný bílek, oplatka (bramborový škrob, voda, olivový olej), vanilka z Madagaskaru, kukuřičný škrob
Alergeny: ořechy, vejce. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.
Země původu: Itálie
