Mandlový krém 230g Donna Francesca
Lahodný krém, ve kterém se snoubí delikátní chuť pražených mandlí Filippo Cea a exotické tóny kakaa. Báječně chutná namazaný na chleba, jako náplň do crostat nebo palačinek, se zmrzlinou nebo jenom tak na lžičce, když vás honí mlsná.
| Kategorie: | Sladké |
|---|
Mandle odrůdy Filippo Cea, známé také jako Mandorle di Toritto, pochází z Apúlie a patří mezi nejlepší italské odrůdy. Od ostatních mandlí se liší svou velikostí, křupavostí a výraznou máslovou chutí. Díky vysokému obsahu esenciálních olejů (téměř 60 %), minerálů a vitaminů E a B se řadí mezi superpotraviny napomáhající ke snížení hladiny cholesterolu a rizika kardiovaskulárních onemocnění.
Složení: 60 % mandle Filippo Cea, třtinový cukr, odtučněné sušené mléko, kakaový prášek.
Alergeny: mandle, mléko
donna francesca
Všechno to začalo v roce 1986 v Apúlii. Tehdy paní Francesca spolu s manželem Michelem zasadila první mandloň odrůdy Filippo Cea a další tři roky trpělivě čekala, než se objeví první květy. Krása mandloní učarovala rodině natolik, že se jejich sad postupně rozrostl na několik desítek hektarů. Dnes se o něj každý den stará další donna, vnučka Francesca, a vymýšlí nové kreativní recepty nejenom z mandlí, ale i z dalších apulijských surovin jako jsou fíky, třešně nebo rajčata.
