Neohodnoceno
Prosciutto crudo bez kosti Dolce 14 měsíců DOK Dall´Ava 100g
Tajemství této skvělé šunky je jednoduché. Na její výrobu se používá jenom to nejlepší maso z prasat chovaných v Pádské nížině a krmených syrovátkou, která dodává jejich masu jemnou chuť. Šunka se nasolí mořskou solí z jihoitalské oblasti Margherita di Savoia a nechá se pomalu, ale opravdu pomalu zrát po dobu alespoň 14 měsíců.
Kategorie: | Prosciutto crudo |
---|
Složení: vepřová kýta, mořská sůl.
Skladovat při teplotě +6° až +10°C.
Země původu: Itálie