Neohodnoceno
Sito Moresco Langhe DOP Gaja 2021
Skvělé svěží cuvée Nebbiola a Barbery. Obě odrůdy fermentují odděleně a po blendování zrají 12 měsíců v dubových sudech. Ročník 2021 je díky chladnějšímu a suššímu počasí plnější a bohatší, je středně strukturovaný, velmi šťavnatý a výborně vyvážený. Své jméno víno dostalo podle původního majitele vinic v Pajorè, které Gaja koupil v roce 1979.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|
Odrůda: Nebbiolo, Barbera
Zrání: 12 měsíců na dubových sudech
Párování: červená masa, ragú, vyzrálé sýry
Teplota podávání: 16-18°C
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie
