Neohodnoceno

Brunello di Montalcino DOP S. Restituta Gaja 2018

Klasické Brunello z hroznů Sangiovese rostoucích kolem toskánské usedlosti Pieve Santa Restituta, kterou Angelo Gaja koupil v 90. letech. Hrozny z jednotlivých vinic jsou vinifikovány odděleně, blendují se po 24 měsících zrání na dubu. Následně víno zraje ještě 6 měsíců v betonových tancích. Ročník 2018 se vyznačuje svěžestí, jemností, středním tělem a vynikající kyselinkou. Aroma oregana, citrusů a třešní doplňují kouřové tóny v závěru. 

1 899 Kč
Kategorie: Červená vína

Odrůda: 100 % Sangiovese

Zrání: 24 měsíců v dubových sudech a 6 měsíců v betonu

Párování: zvěřina, hovězí ragú, vyzrálé sýry

Teplota podávání: 18°C

Alkohol: 14,5 %

Alergeny: siřičitany

Země původu: Itálie

 

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: