Neohodnoceno
Obvius Toscana Bianco IGT Salcheto
Bílé víno z odrůd Trebbiano a Vermentino z biologického a biodynamického vinařství vyrobené bez přidání siřičitanů, taninů a kvasinek. Jeho aroma připomíná mandle a citronovou kůru, v chuti lehká hořčina a tóny kandované citrusové kůry.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|
Odrůda: 75 % Trebbiano, 25 % Vermentino
Zrání: 4 měsíce na nerezu (70 %) a na dřevě (30 %)
Doporučení: ke středně vyzrálým kozím sýrům, pizze, pernaté zvěřině nebo kachním prsům
Teplota podávání: 14 - 16°C
Alkohol: 13,5 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie
