Neohodnoceno
Salám z oslího masa Salumeria Valtellinese
Salám s výraznou, příjemnou a nezaměnitelnou chutí. Je vyroben z libového oslího masa z kýty, ke kterému je pro zjemnění přidána troška vepřového masa. Salám je plněn do přírodního střívka a během procesu zrání se na jeho povrchu tvoří přirozená jemná plíseň. Oslí maso je velmi bohaté na bílkoviny, železo a fosfor.
| Kategorie: | Salámy |
|---|
Složení: na 100 g výrobku - 82 g oslího masa, 56 g vepřového masa, mořská sůl, víno, dextróza, sacharóza, přírodní aroma, koření, antioxidant: E300, konzervant: E252.
Skladovat v suchu a chladu.
Země původu: Itálie