Neohodnoceno
Rosato Chiaretto Valténesi DOC Pasini San Giovanni
Růžové víno z ekologicky obhospodařovaných vinohradů u Gardského jezera s unikátním mikroklimatem. Díky krátké maceraci na slupkách, která probíhá přes noc, se mu přezdívá "víno jedné noci". Má korálově růžovou barvu a středně plné tělo. Jeho aroma připomíná fialky v kombinaci se sladkými tóny malin. Chuť je svěží, minerální, šťavnatá a ovocná s příjemnou dochutí zralých třešních.
| Kategorie: | Bio vína |
|---|
Odrůda: Groppello, Marzemino, Barbera a Sangiovese
Zrání: macerace na slupkách přes noc, poté víno zraje v nerezových tancích
Doporučení: Skvěle se hodí ke sladkovodním rybám, grilovaným mořským plodům i bílým masům. Doporučujeme ho vyzkoušet i k italskému risottu.
Teplota podávání: 10 - 12°C
Alergeny: siřičitany
Alkohol: 12 %