Neohodnoceno

Primitivo Mezzanotte Morella 2020

Primitivo Mezzanotte se zrodilo z hroznů vypěstovaných na starých čtyřicetiletých vinicích a z hroznů z mladých vinic ležících 3 km od moře, které byly osázeny v roce 2005 štěpy z nejstarších rodinných vinic Old Vines a La Signora. Rodina Morella své vinice obhospodařuje výhradně ručně podle zásad biodynamického vinohradnictví. Mezzanotte je 100% Primitivo zrající 10 měsíců v tonneaux, charakteristické svým aroma červených bobulí s tóny pepře a svěží elegantní chutí s tóny zralého ovoce s příjemnou tříslovinou v závěru.

459 Kč
Kategorie: Puglia / Apulie
Morella mezzanotte 2018
Novinka

Složení: 100 % Primitivo

Zrání: 10 měsíců v tonneaux

Doporučení: k druhým chodům na bázi červeného masa, za vyzkoušení stojí kombinace s jehněčím

Teplota podávání: 16 - 18°C

Alergeny: siřičitany

Země původu: Itálie

 

Morella

Vinařství Morella je jedno z nejlepších vinařství regionu Puglia. Toto maličké rodinné vinařství, jehož roční produkce nepřesahuje 30 000 lahví, se nachází ve městě Manduria. Gaetano Morella spolu se svojí ženu Lisou Gilbee obhospodařují svých 20 hektarů vinic ručně podle zásad biodynamického vinohradnictví. Ty nejstarší vinice s unikátním charakterem dosahují stáří až 80 let a dodávají vínům výraznou mineralitu. Vína Morella jsou skutečným klenotem a od ostatních podobných vín se odlišují svou svěžestí a lehkostí, které jsou dány velmi brzkou sklizní a extrémně nízkou výtěžností nepřesahující 2 000 kg hroznů na hektar. Velmi zajímavé jsou také jejich experimenty s odrůdou Malbec, za kterými stojí právě Lisa. Ta byla ve své rodné Austrálii považována za velmi talentovanou enoložku, což svými cuvée nyní dokazuje i v Itálii.

 

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení