Plísňové

6 položek celkem
caseificio pezzana formaggi da cuocere spadellino BT
sýr Spadellino La Casera 30g - 1ks

Tzv. "mini Tomino" je kravský sýr, o váze cca 30g. Ideální na grilování, zapečení, smažení a pod.. Odtud také název, který je odvozen od slova "padella" ("pánev").

 
26 Kč
Detail
taleggio dop il caravaggio caseificio defendi
Taleggio DOP Il Caravaggio Caseificio Defendi 100g

Tento čtvercový typický měkký sýr z kravského mléka je vyráběn v lombardských provinciích. Na jeho hnědé (či oranžové) kůře se tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a...

 
43 Kč
Detail
Gorgonzola D.O.P. La Casera 100g
Gorgonzola D.O.P. La Casera 100g

Gorgonzola z pasterizovaného kravského mléka z oblasti Novara v Piemontu. Je charakteristická svou ušlechtilou modrou plísní, krémovou texturou a sladkou chutí. Zraje 60 až 90...

 
79 Kč
Detail
formag
 
79 Kč
Detail
dolomitico
sýr Dolomitico La Casearia Carpenedo 100g

Tento plísňový sýr z pasterizovaného kravského mléka je dalším skvělým vynálezem zrárny Carpenedo. Má polotvrdou texturu a zraje minimálně 50 dní. Na povrchu je potíraný pivem a...

 
100 Kč
Detail
blugins la casearia carpenedo
sýr Blugins La Casearia Carpenedo 100g

Další zajímavý kousek sýrárny Carpenedo, určený všem milovníkům neotřelých kombinací. Blugins je plísňový sýr vyrobený z kravského mléka, jehož krémová konzistence se překvapivě...

 
178 Kč
Detail