Neohodnoceno

Panettone s bílými fíky a čokoládou 1000g Pietro Macellaro

Kreativní panettone z dílny mistra Pietra Macellara z Kampánie, plné kandovaných bílých fíků z Cilenta a kousků hořké čokolády. Tajemství jeho panettone, kterému vyhlášený průvodce Gambero Rosso udělil ocenění "Tre torte", se skrývá nejenom ve špičkových ingrediencích, z nichž část pochází z vlastní produkce, ale především v extra dlouhém kynutí trvajícím až 54 hodin. Díky tomu je Pietrovo panettone krásně nadýchané, výborně stravitelné a neskutečně lahodné. Bez konzervantů.

1 549 Kč

Složení: pšeničná mouka 00, máslo, pasterovaný vaječný žloutek, 20 % hořká čokoláda s obsahem kakaa min. 47 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, dextróza, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), 9,6 % kandované fíky, cukr, čerstvé pasterované plnotučné mléko, mateřský kvásek (pšenice, voda), med, pasta pomerančové kůry (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr), voda, celozrnná pšeničná mouka, sůl s jódem, bourbonská vanilka.

Alergeny: lepek, mléko, vejce, sója. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu.

Země původu: Itálie

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: Energie 1690 kJ/405 kcal, tuky 23 g - z toho nasycené mastné kyseliny 12 g, sacharidy 43 g - z toho cukry 25 g, bílkoviny 5,7 g, sůl 0,41 g.