Neohodnoceno

Negroamaro Salento Jo IGT Gianfranco Fino 2016

Plné intenzívní víno, které zraje ve francouzských dubových sudech. Má lehkou tříslovinu a kyselinu. Je hodně ovocné, na chuti s výrazným sudem a tóny čokolády, bylin a tabáku. Jeho název odkazuje nejenom k Jónskému moři omývajícímu pobřeží Mandurie, ale také k odrůdě Negroamaro, přezdívané Jonico, z níž se víno vyrábí.

 

1 790 Kč
Kategorie: Červená vína

Odrůda: 100 % Negroamaro

Zrání: 12 měsíců na bariku z francouzského dubu (50 % nových a 50 % jednou použitých) a poté ještě 6 měsíců v láhvi

Doporučení: spaghetti alla puttanesca, plněné papriky nebo pečené jehněčí

Teplota podávání: 16 - 18°C

Alkohol: 14,5 %

Alergeny: siřičitany

Země původu: Itálie