Neohodnoceno
Mostarda z malin a balsamikového octu 160g Alpe Pragas
Jde o aromatickou přílohu, která pochází z Indie. Vyrábí se z různých druhů čerstvého ovoce a zeleniny a je obohacena vzácným kořením. Její chuť je sladkokyselá, pikantní, ale vyvážená. Konzistence je obdobná jako u džemů, doba varu je však delší a intenzivnější. Vyšší teplota varu jí dává lehce karamelovou chuť. Tato mostarda z ručně sbíraných malin z Alto Adige a ochucená balsamikovým octem z Modeny skvěle chutná s čerstvými sýry nebo panna cottou.
| Kategorie: | Potraviny |
|---|
Složení: maliny (70 %), cukr, balsamikový ocet (6 %), limetková šťáva, citronová šťáva, chilli, koření, želírující látka: jablečný pektin.
Skladovat v suchu a chladu.
Země původu: Itálie
