Mostarda z fíků a zelených rajčat 160g Alpe Pragas
Jde o aromatickou přílohu, která pochází z Indie. Vyrábí se z různých druhů čerstvého ovoce a zeleniny a je obohacena vzácným kořením. Její chuť je sladkokyselá, pikantní, ale vyvážená. Konzistence je obdobná jako u džemů, doba varu je však delší a intenzivnější. Vyšší teplota varu jí dává lehce karamelovou chuť. Tato mostarda z fíků a čerstvých zelených rajčat je ideální k vyzrálým sýrům z kravského nebo ovčího mléka a k horským sýrům.
| Kategorie: | Potraviny |
|---|
Složení: zelená rajčata (45 %), cukr, fíky (15 %), citronová šťáva, zázvor, hřebíček, HOŘČIČNÁ semínka, chilli, koření, želírující látka: jablečný pektin. Pasterizováno.
Alergen: hořčičné semínko
Skladování: skladujte v suchu a chladu.
Země původu: Itálie
Výživové údaje: průměrné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 164,5 kcal/ 698 kj; tuky: 0,2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g; sacharidy: 39,3 g z toho cukry: 39,3 g, bílkoviny: 0,7 g, sůl: 0,2 g
