Neohodnoceno

Julienne s černým letním lanýžem 90g Tartuflanghe

Ideální jako předkrm s bruschettou a k dochucení studených a teplých pokrmů, např. těstovin, tataráků, masa a ryb.

519 Kč
Kategorie: Potraviny

Složení: olivový olej, lanýž letní (Tuber aestivum Vitt.) 17 %, CELER, olivy Taggiasca, sardelová pasta (ANČOVIČKY, sůl, voda), sušená rajčata, kapary, sůl, pepř, přírodní aromata.

Alergeny: celer, ryby

Uchovávejte v suchu a temnu, po otevření v chladu.

Země původu: Itálie

 

Tartuflanghe

K oblasti Langhe neodmyslitelně patří lanýže a Tartuflanghe je jedním z nejkreativnějších producentů lanýžových specialit. Beppe Montanaro spolu s manželkou Domenikou vstoupili do světa lanýžů už v roce 1968. O několik let později otevřeli lanýžovou laboratoř, v níž Beppe zúročil svůj kuchařský um a lásku k inovacím, a pustili se do výroby delikates jako je lanýžové máslo, lanýžový kaviár nebo med s lanýžem. V Tartuflanghe vznikly vůbec první lanýžové těstoviny na světě a další prvenství si připsali s lyofilizovaným lanýžem.