Neohodnoceno
IDDA Vino Bianco Sicilia DOP 2021 Gaja
Idda neboli "ona", jak Sicilané v místním dialektu nazývají sopku Etna, je novým sicilským dobrodružstvím slavné piemontské vinařské rodiny Gaja. Po vinicích v Piemontu a v Toskánsku, se rodina rozhodla navrátit slávu sicilské odrůdě Carricante a opomíjenému jihozápadnímu svahu Etny. A právě tady, ve výšce 600 - 800 m.n.m. se nachází vinice, z nichž se rodí toto jiskrné bílé víno s výraznou mineralitou.
| Kategorie: | Sicilia / Sicílie |
|---|
Odrůda: 100 % Carricante
Zrání: 1 rok (část na nerezu a část na dřevě)
Teplota podávání: 10 - 12°C
Alkohol: 12,5 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie
