Neohodnoceno
Chianti Colli Senesi DOCG Le Calcinaie
Chianti z odůdy Sangiovese v bio kvalitě ze Simoneho nejstarší vinice osázené v roce 1973 a dvou dalších mladších vinic. Část hroznů zraje na nerezu a část v dubových sudech. Charakterizuje jej komplexní aroma s tóny červeného ovoce či koření šťavnatá, výrazná, ale vyvážená chuť se svěžím závěrem. Ročník 2019 získal od průvodce Wine Spectator 91 bodů.
| Kategorie: | Toscana / Toskánsko |
|---|
Odrůda: 100 % Sangiovese
Zrání: nerez a dubové sudy
Doporučení: skvělé k toskánským šunkám a salámům, masovému ragú, čerstvým a středně vyzrálým sýrům
Teplota podávání: 18 °C
Alkohol: 14,5 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie
