Neohodnoceno

Champagne Assemblage 2012 Extra Brut Bruno Paillard

Velmi aromatické šampaňské s bohatou plnou chutí a dlouhým svěžím minerálním závěrem. Z odrůd Pinot Nero a Chardonnay pocházejících z 8 Paillardových oblíbených cru. Etiketu zdobí obraz s názvem Sillon od malíře Claude Viallata.

Rok 2012 se v oblasti Champagne nesl ve znamení výrazných výkyvů počasí, které přispěly ke zkoncentrování aroma.

2 529 Kč
Kategorie: Metodo Classico

Odrůda: 60 % Pinot Nero, 40 % Chardonnay

Zrání: 8 let

Doporučení: skvěle se hodí k rybám jako je parmice či mořský ďas, ale dobře doplní i jehněčí, pikantní pokrmy či křepelku

Alkohol: 12 %

Dosage: 4,5 g/l

Alergeny: siřičitany

Země původu: Francie