Neohodnoceno
Champagne Assemblage 2012 Extra Brut Bruno Paillard
Velmi aromatické šampaňské s bohatou plnou chutí a dlouhým svěžím minerálním závěrem. Z odrůd Pinot Nero a Chardonnay pocházejících z 8 Paillardových oblíbených cru. Etiketu zdobí obraz s názvem Sillon od malíře Claude Viallata.
Rok 2012 se v oblasti Champagne nesl ve znamení výrazných výkyvů počasí, které přispěly ke zkoncentrování aroma.
| Kategorie: | Metodo Classico |
|---|
Odrůda: 60 % Pinot Nero, 40 % Chardonnay
Zrání: 8 let
Doporučení: skvěle se hodí k rybám jako je parmice či mořský ďas, ale dobře doplní i jehněčí, pikantní pokrmy či křepelku
Alkohol: 12 %
Dosage: 4,5 g/l
Alergeny: siřičitany
Země původu: Francie
