Neohodnoceno
Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda Scarzello 2017
Vlajková loď vinařství Scarzello. Vyrábí se jenom z nejlepších ročníků. Hrozny z pěti parcel vinohradu Vigna Merenda rok zrají odděleně na dřevě a teprve poté dochází k blendování. Bohaté aroma s tóny bobulí, švestek a lékořice. Chuť výrazná, elegantní, komplexní, vyvážená s tóny lesních plodů, švestek, kůže a tabáku. Kulaté třísloviny a dlouhý závěr.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|
Odrůda: 100 % Nebbiolo
Zrání: 30 měsíců v dubových sudech a 36 měsíců v láhvi
Doporučení: hovězí maso, jehněčí, zvěřina, těstoviny s výraznými omáčkami, vyzrálé sýry a sýry s modrou plísní
Teplota podávání: 18°C
Alkohol: 14 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie
